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牛肉酱厂家告诉我们，如果想要做香辣牛肉酱的话，应该先准备好相关的食材，具体应该怎么做呢？

先将牛肉切碎，料理机加半碗水打成牛肉泥，可以加些水打泥，这样可以使肉打的更加细腻。然后藕粉用少许水化开，也可以用别的淀粉替代，增加嫩度。藕粉少和牛肉泥搅匀，1个鸡蛋再加入搅匀。如果想要放番茄的话，可以将番茄切小丁，热锅倒些橄榄油，翻拌牛肉末，等牛肉变色了番茄一起加入，生抽加入，一起中小火煮10分钟出锅。

喜欢汤汁多些再加一碗水煮，而且在煮的同时，可以用铲子压一压番茄，将番茄汁煮出来。番茄含有丰富的营养，它所富含的***A原，在***内转化为***A，香辣牛肉酱厂家批发哪家好，对人的身体是有好处的，所以还是非常不错的。

如何在家制作牛肉酱

制作香辣牛肉酱厂家批发之前，在切生牛肉之前，香辣牛肉酱厂家批发联系方式，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉。

再冲清水用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则***行下一步处理后再切丝。接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水(如果是炒食，则不用清水冲洗，可以直接炒啦）

若是做炒菜，接下来的就是加姜葱辣椒八角桂皮等香料下油锅爆炒一下，然后再加点高汤炖一会，收汁后再加其他食材翻炒即可。

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牛肉的蛋白质含量因牛的品种、产地、饲养方式等不同而略有差别，但一般都在20%以上，比猪肉和羊肉高。

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